كب كيك التمر
Servings 4
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 2/3 كوب سكر بني
- 2/3 كوب لبن رايب
- 1/3 كوب برتقال عصير
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 عدد بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانليا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 2/3 كوب تمر مقطع
- 1 ملعقة كبيرة برتقال مبشور القشر
- سكر بودر للديكور
- توفي للديكور
الخطوات
- في بولة العجن نخلط السكر + اللبن +العصير + الزبدة + البيض + الفانليا
- في بولة اخري تخلط المكونات الجافة (الدقيق +ذرة ملح + قرفة +بيكربونات + بشر البرتقال ) ثم يضاف للخليط السابق وتصب العجينة في اكواب الكب كيك بعد أضافة قطع التمر لها وتدخل فرن ساخنة حتي نضج الكيك واحمر الوجه
- ترش قبل التقديم بالسكر بودر وقطع التوفي