كانيلوني بحشوات مختلفة
الحصص 4
المقادير
- العجينة
لعجين الكانيلونى
- 2 كوب دقيق
- 2 عدد بيض
- حليب او مياه حسب الحاجة
- رشة ملح وفلفل اسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
حشوات مختلفة للكانيلونى
- ¼ كيلو لحم مفروم معصج
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مفروم
- 1 كوب جبن مشكل
- 1 عدد صدور دجاج مشوية ومقطع طوليا
- 1 كوب فلفل الوان أو اخضر مقطع طوليا
للوجه
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 كوب جبن موتزاريلا
- اوراق ريحان للتقديم
الخطوات
- فى الخلاط او يدويا تخلط كل المقادير معا حتي تصير عجينة لينة مثل القطايف
- تترك جانبا ١٠ قمدة 10 دقائق مغطاة
- تفرد في طاسة بسمك رقيق مثل الكريب.
- تسوي كل العجينة
- نحشيها بالحشوات المرغوب فيها حسب المتوافر يمكن الغير حسب الرغبة
- نرصها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت
- نرش فوق الوجه الجبنة الموتزاريلا
- نضعها في الفرن لمدة ¼ ساعة حتي تسيح الجبن وتاخد لون ذهبي .
- وتقدم وبالف هنا
