قطايف سوري

• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• 1 ملعقة كبيرة لبن بودرة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ذرة ملح
• 1/4 كوب زبدة
• 1/4 كوب تمر
• 1/4 كوب سودانى
• 1/2 كوب جوز هند

لشربات الحلويات

• 2 كوب سكر
• 2 كوب ماء
• 1/2 حبة ليمون