فطيرة نوتيلا
المقادير
- شيكولاتة نوتيلا
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب ماء دافئ
- 1 رشه ملح
- 1 رشه سكر
- 50 جرام زيت نباتي
لعمل الكستر
- 2 كوب حليب
- 50 جرام سكر
- 4 معلقة كاستر
الخطوات
- في عجان نضع الدقيق والماء والملح والسكر والزيت ونضرب
- نترك العجينة ترتاح حوالي ساعه ثم نقطعها الي 4 اجزاء ونتركها تريح ثانية لمده 10 دقائق
- في حلة علي النار نضع الحليب حتي يسخن
- ندوب 4 معالق من الكاستر في قليل من الحليب ثم نضعهم علي الحليب الساخن ثم نتركه ليبرد
- نفرد العجينه وندهنها زبده او سمنة و مضعها في صينية فيها زبده
- ثم نضع الكاسترد ونقفل عليها بعجينة ثانية ونضيف زبده علي وش ثم نتركها نصف ساعه
- نشعل الفرن لمده 5 دقايق علي درجه حراره 200 درجه ونضعها حتي تمام النضج
- ثم نضيف في الاخر شيكولاته ومكسرات وموز وبالهنا
