Name: فطائر التونة بالبشاميل
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 كيلو دقيق; 2 علبة تونة; 1 حبة بصل; 1 كوب حليب; 2 ملعقة كبيرة زبدة; 1/2 ملعقة صغيرة كمون; 1+1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل; 2 ملعقة كبيرة سكر; 3/2 كوب سمنة

Print Pin

فطائر التونة بالبشاميل

وجبة أسماك, طبق رئيسي, مخبوزات

مطبخ بحريات, مخبوزات, وجبة الافطار, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 35

Servings

المقادير

1 كيلو دقيق
2 علبة تونة
1 حبة بصل
1 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1+1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل
2 ملعقة كبيرة سكر
3/2 كوب سمنة

الخطوات

يتم عجن الفطيرة بخلط الدقيق مع السكر و الملح و السمنة و يترك الخليط ليرتاح
يتم فرد العجينة و توضع بداخلها التونة ثم تقفل و تفرد جيدا
ثم يتم عمل البشاميل بخلط اللبن مع الدقيق و الزبدة و يوضع البشاميل على سطح الفطيرة
ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة ثم تقدم بالهنا و الشفا