فطائر التونة بالبشاميل
Servings 4
المقادير
- 1 كيلو دقيق
- 2 علبة تونة
- 1 حبة بصل
- 1 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1+1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 3/2 كوب سمنة
الخطوات
- يتم عجن الفطيرة بخلط الدقيق مع السكر و الملح و السمنة و يترك الخليط ليرتاح
- يتم فرد العجينة و توضع بداخلها التونة ثم تقفل و تفرد جيدا
- ثم يتم عمل البشاميل بخلط اللبن مع الدقيق و الزبدة و يوضع البشاميل على سطح الفطيرة
- ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة ثم تقدم بالهنا و الشفا