fbpx

فدج الكراميل

فدج الكراميل

المطبخ حلويات
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 2 كوب سكر أبيض
  • 150 ملي حليب
  • 395 جرام حليب مكثف
  • 1/2 كوب زبدة
  • 1/4 كوب عسل أسود
  • رشة فانيليا

طريقة التحضير

  1. في حلة على النار نضع السكر ثم الحليب والحليب المكثف ثم الزبدة والعسل الاسود والقليل من الفانيليا ونقلب جميع المكونات حتى الغليان وحتى يصبح القوام ثقيل
  2. نزيل الخليط من على النار ونقلبه لمدة 10 دقائق
  3. نضع الخليط على فورمة مفروشة بورق سيليكون ونفردها بالفورمة مثل الفيديو ونترك الفادج يبرد لمدة تتلراوح بين ساعتين إلى 3 ساعات
  4. بعد أن يبرد الفادج نقطعه مكعبات بالسكينة ثم يقدم وبألف هنا