فدج الكراميل
Servings 4
Ingredients
- 2 كوب سكر أبيض
- 150 ملي حليب
- 395 جرام حليب مكثف
- 1/2 كوب زبدة
- 1/4 كوب عسل أسود
- رشة فانيليا
Instructions
- في حلة على النار نضع السكر ثم الحليب والحليب المكثف ثم الزبدة والعسل الاسود والقليل من الفانيليا ونقلب جميع المكونات حتى الغليان وحتى يصبح القوام ثقيل
- نزيل الخليط من على النار ونقلبه لمدة 10 دقائق
- نضع الخليط على فورمة مفروشة بورق سيليكون ونفردها بالفورمة مثل الفيديو ونترك الفادج يبرد لمدة تتلراوح بين ساعتين إلى 3 ساعات
- بعد أن يبرد الفادج نقطعه مكعبات بالسكينة ثم يقدم وبألف هنا
