fbpx

فتة العدس

 

فتة العدس

وجبة lunch, Main Course, Side Dish, شوربة, طبق جانبي, وصفات بيتي
مطبخ أكلات نباتية, شوربة, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة الغذاء, وجبة متكاملة
Keyword شوربة العدس, فتة العدس, فتة العدس بالتقلية
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 6
الشيف ام احمد

المقادير

  • ½ كيلو عدس
  • 1 كيلو طماطم
  • ¼ كيلو جزر
  • 3 فص ثوم
  • 2 عدد بصل كبير
  • 2 عدد فلفل اخضر
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرة سبع بهارات
  • ¼ كيلو سمن
  • 5 عدد خبز بلدي محمص ومقطع صغير

الخطوات

  • فى حلة على النار نضع العدس مع الخضراوات المقطعة والثوم
  • ونغطيها بالمياه ونرفعها على النار حتى تنضج كل المكونات جيدا
  • نخلطها فى الخلاط بعد ان تهدأ ثم نضعها فى الحلة مرة اخرى
  • ونتبلها بالبهارات والتوابل والملح والشطة ونقلبها على االنار ونضيف لها السمن
  • وتقدم مع الخبز المحمص وبالف هنا وشفا