fbpx

فاهيتا الدجاج

فاهيتا الدجاج

مطبخ دواجن, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 3

المقادير

  • 1/2 كيلو صدور دجاج مقطع مثل الشاورما
  • 1 كوب فلفل ألوان مقطع شرائح طويلة
  • 1 عدد بصل مقطع جوليان
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 2 ملعقة كبيرة ليمون عصير

توابل الفاهيتا

  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة كبيرة بصل بودر
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة كاري
  • 1 ملعقة كبيرة شطة
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • خبز صاج للتقديم

الخطوات

  • في بولة نخلط الخل مع توابل الفاهيتا وعصير الليمون ونقلب جيداً ونضيف الدجاج ونقلب الخليط جيداً ونتركها في الثلاجة ساعة على الأقل.
  • نسخن الزيت جيداً في طاسة ونضيف قطع الدجاج المتبل بالتدريج ونشوح الدجاج جيداً إلى أن يأخذ الدجاج لوناً ونضيف الفلفل الألوان والبصل ونشوحه قليلاً مع الدجاج ونرفعه من على النار وتقدم مع الخبز الصاج.