Name: طاجن لحم بالبصل
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 كيلو لحم (كندوز ); كيلو بصل (مقطع شرائح); 1 عدد فلفل رومى (مقطع شرائح); 1 عدد فلفل (حامى - مقطع شرائح); 1 حبة طماطم (مقطعة شرائح); 3 فص ثوم; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل; 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب; 1/2 ملعقة صغيرة حبهان (مطحون )

Print Pin

طاجن لحم بالبصل

وجبة اطباق رمضانية, طواجن, لحوم

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 25

الوقت الكلي 35

Servings

المقادير

1 كيلو لحم كندوز
كيلو بصل مقطع شرائح
1 عدد فلفل رومى مقطع شرائح
1 عدد فلفل حامى - مقطع شرائح
1 حبة طماطم مقطعة شرائح
3 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1/2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون

الخطوات

فى طاسة ساخنة نضع اللحم ثم البصل والفلفل الحامى ثم الثوم ثم جوزة الطيب وتسقى قليلا من شوربة اللحم أو قليل من الماء
نضيف الفلفل الرومى والطماطم إلى الخليط السابق
نضيف المكونات فى الطاجن وندخلهالفرن .. حتى تمام النضج .. ويقدم