Name: صينية كوسة باللحمة المفرومة
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 كيلو لحمة مفرومة (معصجة ); 1/2 كيلو كوسة (قطع او حلقات صغيرة); 1 بصل (كبير مقطع); 3 ملعقة كبيرة صلصة; ملح و فلفل; شطة; ورق لورى; 1 ذرة نعناع (جاف)

https://youtu.be/2hCS6_NQSok

Print Pin

صينية كوسة باللحمة المفرومة

وجبة خضار, طبق رئيسي, لحوم

مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

1/2 كيلو لحمة مفرومة معصجة
1/2 كيلو كوسة قطع او حلقات صغيرة
1 بصل كبير مقطع
3 ملعقة كبيرة صلصة
ملح و فلفل
شطة
ورق لورى
1 ذرة نعناع جاف

الخطوات

فى اناء ساخن على النار يتم تشويح البصل و يضاف عليه الكوسة و يترك الخليط على نار هادئة
ثم يضاف اليها اللحم المفروم المعصج الجاهز
تضاف الصلصة الى الخليط مع قليل من الماء ثم الملح و الفلفل و الشطة وورق اللورى
يترك الخليط حتى يكتمل النضج
عند التقديم يتم رش القليل من النعناع الجاف على وجه الطبق و بالهنا و الشفا