Go Back
–+ servings
Print Pin

صينية كوسة باللحمة المفرومة

وجبة خضار, طبق رئيسي, لحوم
مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1/2 كيلو لحمة مفرومة معصجة
  • 1/2 كيلو كوسة قطع او حلقات صغيرة
  • 1 بصل كبير مقطع
  • 3 ملعقة كبيرة صلصة
  • ملح و فلفل
  • شطة
  • ورق لورى
  • 1 ذرة نعناع جاف

الخطوات

  • فى اناء ساخن على النار يتم تشويح البصل و يضاف عليه الكوسة و يترك الخليط على نار هادئة
  • ثم يضاف اليها اللحم المفروم المعصج الجاهز
  • تضاف الصلصة الى الخليط مع قليل من الماء ثم الملح و الفلفل و الشطة وورق اللورى
  • يترك الخليط حتى يكتمل النضج
  • عند التقديم يتم رش القليل من النعناع الجاف على وجه الطبق و بالهنا و الشفا