fbpx

صينية جمبري بالخلطه

صينية جمبري بالخلطه

الوجبة أسماك
المطبخ بحريات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
عدد الافراد 3

المقادير

  • 1 كيلو جمبري حجم كبير- بقشره
  • 2 حبة بصل جوانح
  • 2 حبة فلفل حار
  • 1 حزمة كزبرة خضراء
  • 3 عود كرفس
  • 1 حبة ليمون
  • 1 حبة طماطم
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 معلقة صغيرة كمون
  • 1 معلقة صغيرة كزبرة
  • 1 معلقة كبيرة زبدة
  • 1 معلقة كبيرة زيت ذرة
  • 2 فص ثوم مفروم

طريقة التحضير

  1. في وعاء يتم تحضير الخلطة نضع "ثوم، كمون، ملح، فلفل" نقلب جيدا ثم نتبل به الجمبري

  2. في طاسة ساخنة على النار نضع الزبدة و زيت ث يشوح البصل و الفلفل حتى يذبل ثم يشوحمعهم الجمبري

  3. يسكب كوب ماء مغلي ثم تدخل الفرن لمدة 7 دقائق. وتقدم مع شوربة الجمبري