صينية بطاطس بالدجاج
الحصص 4
المقادير
- 1 عدد دجاج متوسطة الحجم مقطعة 4 اجزاء
- 2 عدد بصل مقطع جوانح
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ½ كوب عصير طماطم
- ½ كيلو بطاطس
- 1 ملعقة كبيرة صلصة
- 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة كبيرة سمن
- 2 ملعقة كبيرة زيت
الخطوات
- في وعاء نأخذ نصف كمية البصل ويفرك بالملح والفلفل ويدهن به الدجاج
- في صينية نضع باقي الكمية مع الثوم والتوابل والبطاطس
- نرص الدجاج ونضع عصير الطماطم مع الصلصة ويغطي
- يتم تسوية الصينية نصف تسوية على النار
- ثم تدخل فرن ساخن حتى تمام النضج و5 دقائق تحت الشواية
- ويقدم بالف هنا وشفا
