fbpx

شيش كباب سمك مع نودلز

شيش كباب سمك مع نودلز

المطبخ بحريات, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 2 عدد سمك فيليه مقطع مكعبات
  • 1 كوب جمبري
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 عدد فلفل ألوان أصفر وأحمر مقطع مكعبات كبيرة
  • أسياخ خشب

لتحضير النودلز

  • 1 كيس نودلز
  • 2 كوب حليب جوز هند

طريقة التحضير

  1. في بولة نضع السمك الفيليه المقطع وعليه الجمبري ثم نضيف عليهم الكركم والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود ونقلب الخليط.
  2. نحضر أسياخ الشيش طاووق ونضع طبقة من السمك الفيليه والفلفل الألوان والجمبري وهكذا.
  3. نحضر طاسة ونضع بها القليل من الزيت ثم نسوي أسياخ السمك على الجانبين.
  4. في طاسة أخرى على النار نضع حليب جوز الهند ثم نضيف النودلز حتى تنضج وتقدم بجانب أسياخ السمك وبألف هنا.