شيش طاووك بالزبادى
الحصص 6
المقادير
- 3 قطع صدور دجاج مقطع مكعبات
- 1/2 كوب زبادى
- 1/2 كوب كريمة طبخ
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود بذور
- 1 ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة مطحون
- 1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة ليمون عصير
- 1 ملعقة صغيرة ليمون مبشور
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 كوب بقدونس مفروم للتزيين
- خضار سوتيه للتقديم
الخطوات
- تمزج جميع المكونات في وعاء عميق.
- يتبل الدجاج بالخلطة السابقة و يترك لمدة 3 ساعات على الأقل.
- يشوى الدجاج على شواية او بالفرن و يقدم مع الخضار السوتيه وبالهنا والشفا.