Go Back
–+ servings
Print Pin

شيش طاووك بالزبادى

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
Servings 6

المقادير

  • 3 قطع صدور دجاج مقطع مكعبات
  • 1/2 كوب زبادى
  • 1/2 كوب كريمة طبخ
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود بذور
  • 1 ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة ليمون عصير
  • 1 ملعقة صغيرة ليمون مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم للتزيين
  • خضار سوتيه للتقديم

الخطوات

  • تمزج جميع المكونات في وعاء عميق.
  • يتبل الدجاج بالخلطة السابقة و يترك لمدة 3 ساعات على الأقل.
  • يشوى الدجاج على شواية او بالفرن و يقدم مع الخضار السوتيه وبالهنا والشفا.