Name: شوربة مكسيكي
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 6 قطع مشروم; 1 حبة فلفل اخضر; 1 ملعقة كبيرة دقيق; 1 حبة كوسة; 1 حبة بصل (مفرومة ناعم ); 1/2 ملعقة صغيرة كمون; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا; 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 1 حبة بطاطا; 2 ملعقة كبيرة كزبرة (مفرومة ); 1 كوب لبن; 1 صدر دجاجة; ماء (حسب الحاجة ); 2 ملعقة كبيرة زبدة (+زيت); 1 كوب شوربة (دجاج)

طباعة Pin

شوربة مكسيكي

وجبة اطباق رمضانية, شوربة, طبق جانبي

مطبخ شوربة, صحي و دايت, طبق جانبى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 25

الحصص

المقادير

6 قطع مشروم
1 حبة فلفل اخضر
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 حبة كوسة
1 حبة بصل مفرومة ناعم
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 حبة بطاطا
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
1 كوب لبن
1 صدر دجاجة
ماء حسب الحاجة
2 ملعقة كبيرة زبدة +زيت
1 كوب شوربة دجاج

الخطوات

نقطع الخضراوات وصدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة
نقلى المكونات فى زيت وزبدة لمدة 10 دقائق
نضيق البهارات والدقيق والحليب ثم الكزبرة المفرومة
نضيف المار والشوربة ونقلب المكونات جيدا ونتركها على النار لمدة 15 دقيقة .. وتقدم