fbpx

شوربة لسان عصفور بالكريمة والدجاج

شوربة لسان عصفور بالكريمة والدجاج

مطبخ دواجن, شوربة, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1 قطعة صدور دجاج مسلوقة
  • 2 كوب مرقة دجاج
  • 1 كوب كريمة
  • 1 كوب لسان عصفور
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات

  • نقوم بتحمير لسان العصفور في اناء به زبدة حتي يصل للون الذهبي وبعدها نضيف الماء ومكعب المرقة لاتمام نضجه.
  • يضاف له الدجاج المقطع وملح وفلفل الأسود وقبل التسوية الاخيرة نضيف الكريمة وترفع الاناء من النار ويغرف ويقدم وبالهنا والشفا.