شوربة عدس تركى بالبابريكا
الحصص 2
المقادير
- 1 كوب عدس اصفر - منقوع
- 1 حبة بصل مقطعة مكعبات
- 2 فص ثوم مفرى
- 1 حبة طماطم مبشورة
- 1 حبة بطاطس
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 كوب جبن شيدر حسب الرغبة
- ماء حسب الرغبة
الخطوات
- ينقع العدس الاصفر لمدة ساعتين
- يقطع البصل مكعبات ويشوح مع الثوم المفروم
- تضاف مكعبات البطاطس والطماطم المبشورة
- تتبل المكونات ثم يضاف العدس والشوربة حتى تمام الغليان
- فى طاسة ساخنة تسوح الزبدة مع ملعقتين بابريكا والصلصة ثم يضاف على طبق الشوربة
- من الممكن إضافة قليل من الجبن - حسب الرغبة
