شوربة طماطم مشوية
 Servings 4
المقادير
- 1/2 لتر شوربة او ماء + مكعب مرقة
 - 1 كيلو طماطم مشوية ومضروبه بالخلاط
 - 3 حبة بصل مشوي
 - 1 حبة فلفل احمر مشوي
 - التوابل مستكه
 - حبهان
 - ملح فلفل
 - 2 ملعقة كبيرة دقيق
 - 1/2 كوب لبن
 - 2 ملعقة كبيرة زبدة
 
للتقديم:
- 2 ملعقه كبيرة زبدة سايحه
 - 10 قطع توست
 - 10 حبة طماطم شيري
 - اعواد خلة
 
الخطوات
- في حله ساخنه نضع الزبد والمستكه والحبهان واللوري ونشوح بهم البصل المشوي ثم نضيف الطماطم المشويه والفلفل والشوربه وتترك لتغلي علي النار
 - ثم تضرب في الخلاط وتعاد علي النا ر مره اخري
 - تذوب الدقيق مع اللبن وتصب في الشوربه حتي القولم المطلوب وتقدم مع خبز محمص
 
		

















