Name: شوربة سمك بني
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 عدد سمك (قاروص); 2 ملعقة كبيرة زيت; 1 حبة بصل (مقطع صغير); 1/4 ملعقة صغيرة حبهان; 1/4 ملعقة صغيرة كمون; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل (اسود); 1/4 ملعقة صغيرة بهارات (سمك); 3 كوب ماء (ساخن)

Print Pin

شوربة سمك بني

مطبخ بحريات, شوربة, طبق جانبى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 30

الوقت الكلي 45

Servings

المقادير

2 عدد سمك قاروص
2 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة بصل مقطع صغير
1/4 ملعقة صغيرة حبهان
1/4 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/4 ملعقة صغيرة بهارات سمك
3 كوب ماء ساخن

الخطوات

- يحضر وينظف السمك جيداً تقطع السمكة الي ثلاث قطع
في اناء علي النار نضع الزيت ويضاف له البصل المقطع ويحمر حتي يصل الي اللون البني ثم أضافة البهارت والكمون والفلفل الاسود ويضاف الماء الساخن وتترك للغليان
تترك حوالي 10 دقائق وحتي نضج السمك وتغرف وتقدم وبالهنا والشفا 🙂