Name: شوربة الكوسة مع الحمص
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 كيلو كوسة; 1 حبة بصل; 100 جرام حمص (مسلوق); 1 ملعقة ملح; 1 ملعقة كركم; 1 ملعقة فلفل (اسود); 1/4 كوب زيت; 2 كوب ماء

Print Pin

شوربة الكوسة مع الحمص

مطبخ خضروات, شوربة, طبق رئيسي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 35

Servings

المقادير

1 كيلو كوسة
1 حبة بصل
100 جرام حمص مسلوق
1 ملعقة ملح
1 ملعقة كركم
1 ملعقة فلفل اسود
1/4 كوب زيت
2 كوب ماء

الخطوات

تقطع الكوسة دوائر وتغسل جيداً وتصفي
في اناء علي النار نضع البصل المفروم ويشوح بالزيت وتضاف الكوسة وتقلب وتغطي وتترك علي النار حتي تذبل
يضاف الحمص و الملح والبهاارت للكوسة ومعها الماء ويترك علي النار لمدة 15 دقيقة وحتي النضج وتغرف وتقدم مع الارز