Name: شرائح دجاج بالرمان
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 شرائح صدور دجاج; 2 حبة رمان; 1 حبة جزر (يقطع شرائح طولياً); 1 حبة كوسة (يقطع شرائح طولياً); 1 حبة بصل; 20 جرام ذبدة; زيت زيتون; ملح فلفل; 1 ملعقة كبيرة جيلاتين (بودر)

Print Pin

شرائح دجاج بالرمان

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 5

مدة الطبخ 25

الوقت الكلي 30

Servings

Ingredients

4 شرائح صدور دجاج
2 حبة رمان
1 حبة جزر يقطع شرائح طولياً
1 حبة كوسة يقطع شرائح طولياً
1 حبة بصل
20 جرام ذبدة
زيت زيتون
ملح فلفل
1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودر

Instructions

في طاسة علي النار او الجريل تشوي صدور الدجاج وتقلب علي الجانبين حتي النضج واحمرار الوجه
تشوي ايضا الكوسة والجزر علي الجريل حتي النضج
يفرغ الرمان وياخذ منه العصير ويترك حبوبة علي جنب
يوضع عصير الرمان في طاسة علي النار بها ذبدة ويضاف اليهم الجيلاتين البودر ويخلط جيدا علي النار
توضع صدور الدجاج في طبق التتقديم ويصب عليها صوص الرمان وحبوب الرمان المفرطة ويقدم بجانب الخضار المشوي