Name: شاورما لحم
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1/2 كيلو لحم (اي نوع حسب الرغبة ومقطع شرائح ); 1 عدد طماطم (مقطعه شرائح); 2 عدد بصل (مقطعه شرائح); 1 فص ثوم (مفروم); عصير ليمون; خل; حوزة الطيب; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة كمون; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; خل; 1 عدد علبة زبادي; زيت; 1/2 عدد فلفل رومي (مقطع شرائح)

Print Pin

شاورما لحم

وجبة خضار, طبق رئيسي, لحوم, وصفات اقتصادية

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 20

مدة الطبخ 40

الوقت الكلي 1

Servings

المقادير

1/2 كيلو لحم اي نوع حسب الرغبة ومقطع شرائح
1 عدد طماطم مقطعه شرائح
2 عدد بصل مقطعه شرائح
1 فص ثوم مفروم
عصير ليمون
خل
حوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خل
1 عدد علبة زبادي
زيت
1/2 عدد فلفل رومي مقطع شرائح

الخطوات

في بولة يوضع بها التوابل والزبادي والملح والليمون والخل ويضاف بها شرائح اللحم للتببيل وتترك بالثلاجه لمدة نصف ساعة علي الاقل
في طاسة يشوح البصل ويضاف اليها اللحم المتبله وتضاف شرائح الطماطم
تترك علي النار حتي اتمام النضج ثم تقدم مع خبز شامي جريل