fbpx

شاورما دجاج بخبز التورتيلا

شاورما دجاج بخبز التورتيلا

المطبخ دواجن, ساندويتش, مطبخ أمريكي, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 3

المقادير

  • 1/2 كيلو دجاج مقطع شاورما
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • ورق لورا بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • خل
  • 2 علبة زبادي
  • خبز تورتيلا
  • طماطم معصورة ومقطعة مكعبات
  • 1 عدد بصل مقطع جوليان

طريقة التحضير

  1. فى بولة نضع الزبادى وعليها معلقة صغيرة من كل التوابل المذكورة ونصف كوب عصير طماطم ونضع فيها الدجاج المقطعة شاورما وتترك ست ساعات فى التلاجة فالتتبيلة.
  2. فى طاسة نضع زيت ونضيف الشاورما ونتركها تستوى ويتشرب منها اى سوائل ونضع عليها الطماطم المكعبات والبصل الجوليان لمدة خمس دقائق يذبلوا ونطفئ عليها.
  3. نحضر خبز تورتيلا وندهنوا بالثومية ونضع الشاورما ونلفه ويحمص على الجريل من الجانبين ثم يقدم وبألف هنا.