سنيكرز هاف بول
الحصص 2
المقادير
- 1/2 كيلو شيكولاتة غامقة مذابة
- 150 جرام سكر
- 50 مللي ماء
- 10 مللي كريمة طهي
- 25 جرام زبدة
- 1 باكت فانيليا
- 150 جرام بسكويت سادة
- 100 جرام زبدة
- 2 كوب فول سوداني محمص
الخطوات
- اولا نضع الشيكولاتة المذابة في أشكال قوالب الهاف بول ثم نضعهم في الثلاجة لمدة ربع ساعة وبعد استخراجهم نقوم بتصفية زوائد الشيكولاتة من الوسط وترك الشيكولاتة المجمدة على جوانب الهاف بول.
- ثم نحضر إناء على النار ونحضر صوص الكراميل بوضع السكر والماء مع بعض حتى يصير اللون ذهبي ثم نضيف كريمة الطهي والفانيليا والزبدة.
- بعد تبريد صوص الكراميل نبدأ بإضافته على الفول السوداني المحمص ونقوم بوضع الحشو مع البسكويت المفروم والزبدة ونضع الحشو في القوالب وتغطي الفورمة من الخارج بالشيكولاتة السائلة وتدخل الثلاجة لمدة ربع ساعة ونقوم بقلبها وتقدم مع صوص الشيكولاتة.
