fbpx

سندوتش الدجاج التركي

 

سندوتش الدجاج التركي

المطبخ ساندويتش, لحوم, مطبخ تركي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
Author ايمان عبدالعزيز

المقادير

  • 500 جرام صدور دجاج
  • زيت
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل
  • 1 معلقة صغيرة شطه
  • 1 معلقة صغيرة كمون
  • 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 1 حبة بصل جوانح
  • 1 معلقة صغيرة سماق
  • 1 حبة طماطم مكعبات
  • عيش سوري

طريقة التحضير

  1. تقطع صدور الدجاج مكعبات

  2. وفي حله نضع صدور الدجاج وماء وملح وفلفل وتترك حتي تستوي
  3. في طاسه نضع الزيت وشطة وفلفل اسود وكمون ويقلب ثم يوضع الدجاج ويقلب ونحضر الخبز السوري ونضع في الخليط
  4. ثم نحضر الخبز ونضع خليط البقدونس والسماق والبصل
  5. ثم نضع الدجاج ومكعبات الطماطم ويلف الخبز ويقطع نصفين ويقدم