Name: سمك بورى فى الفرن
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 عدد سمك بوري (كبيرة); 3 حبة بصل; 1 كوب مفروم (شبت); 3 حبة فلفل الوان (احمر + اصفر+اخضر); 3 عدد عصير ليمون; 3 حبة بطاطس (مقطع شرائح); بقدونس

Print Pin

سمك بورى فى الفرن

وجبة طبق رئيسي

مطبخ بحريات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 20

مدة الطبخ 25

الوقت الكلي 45

Servings

المقادير

2 عدد سمك بوري كبيرة
3 حبة بصل
1 كوب مفروم شبت
3 حبة فلفل الوان احمر + اصفر+اخضر
3 عدد عصير ليمون
3 حبة بطاطس مقطع شرائح
بقدونس

الخطوات

اولا: تحضير المارنيه ( ملح+ ثوم مفروم +عصير ليمون + زيت زيتون + شطة +شبت مفروم + بقدونس مفروم + شطة ) ويخلط الجميع في الخلاط ويتبل به السمك
يشمط في طاسه تيفال علي الجانبين
تلف البطاطس مع مارنيه السمك علي النار مع الفلفل الالوان
ترص البطاطس والفلفل الالوان حلقات وننزل بالقليل من تتبيلة السمك ويرص عليه السمك ويدخل فرن ساخنة ويفضل ان يلف بالفويل ويترك لمدة 15 دقيقة