fbpx

سمبوسك البف بالسكر

سمبوسك البف بالسكر

مطبخ حلويات, مطبخ شرقى
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة كبيرة نشا
  • 100 جرام زبدة
  • 1 عدد بيض
  • 1 كوب ماء
  • جبنة كيري
  • سكر بودرة للتزيين
  • قرفة للتزيين

الخطوات

  • توضع كل المكونات في بولة العجان وتعجن جيدا باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة.
  • نأخذ قطعة من العجين ونفردها في قطاعة السمبوسك ونحشيها بالجبنة ونغلقها ثم تقلى في زيت غزير بدرجة حرارة متوسطة وعند التقديم ترش بالسكر والقرفة وتقدم وبألف هنا.