سمبوسك البف بالسكر
Servings 4
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 100 جرام زبدة
- 1 عدد بيض
- 1 كوب ماء
- جبنة كيري
- سكر بودرة للتزيين
- قرفة للتزيين
الخطوات
- توضع كل المكونات في بولة العجان وتعجن جيدا باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- نأخذ قطعة من العجين ونفردها في قطاعة السمبوسك ونحشيها بالجبنة ونغلقها ثم تقلى في زيت غزير بدرجة حرارة متوسطة وعند التقديم ترش بالسكر والقرفة وتقدم وبألف هنا.