سلطة مشروم بالبصل الأخضر
- 5 حبة مشروم
- 2 عود بصل (اخضر)
- ملح فلفل
- 1 علبة جبنة فيتا (250 جرام)
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- يقطع الماشروم قطع صغيرة ، و يقطع البصل الأخضر حلقات ، و الجبن الفيتا مكعبات
- نضع الزيت في طاسة ونضع فوقه شرايح البصل ونشوحه حتي يدبل ثم نضيف اليه المشروم ونقلب ثم نرش الملح والفلفل ونهدي النار عليه لمدة دقيقتين ثم نرص مكعبات الجبنة علي المشروم حتي تسيح نطفئ النار ونغرف السلطة في سرفيس التقديم
