سلطة قرنبيط و جزر

سلطة قرنبيط و جزر

وجبة سلطة و مقبلات
مطبخ خضروات, سلاطات, طبق جانبى
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
Servings 4

المقادير

  • زهرات قرنبيط مسلوق سلق خفيف
  • 3 جزر مقطع اصابع مسلوقة
  • 3 ثمرة خيار كبير
  • بصل اخضر بالعيدان
  • 2 ثمرة طماطم
  • 1 ثمرة خس بلدى
  • 1/4 كوب ليمون
  • 1/4 كوب خل

التوابل

  • ملح و فلفل
  • كمون
  • سكر
  • نعناع
  • 1/4 كوب زيت
  • 1 فص ثوم

الخطوات

  • يتم سلق القرنبيط و الجزر
  • يخلط الزيت مع الليمون و الخل و الكمون و السكر و النعناع و الفلفل و الملح
  • يرص طبق السلطة بشكل جمالى و يرش فوقه الصوص و يقدم بالهنا و الشفا