سلطة بيج ماك

سلطة بيج ماك

وجبة خضار, طبق رئيسي, لحوم
مطبخ خضروات, سلاطات, طبق جانبى, لحوم, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 500 جرام لحمة مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسمر
  • 2 علبة جبنة البرجر
  • خس مفروم
  • 8 خبز برجر
  • 2 بصل ابيض كبير شرائح
  • 1 كوب خيار مخلل شرائح

للتتبيلة

  • 12 كوب مايونيز
  • 1 كوب سور كريم
  • 14 كوب كاتشب
  • 1 عصير ليمون
  • 12 كوب خيار مخلل مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • ملح و فلفل

الخطوات

  • تمزج مكونات التتبيلة مع بعض ثم تترك لترتاح مدة ٣ ساعات على الاقل.
  • يشوح اللحم مع الملح والفلفل للحصول على عصاج ثم يترك جانبا.
  • يقطع الخبز مكعبات ثم يحمص.
  • توضع طبقة من الخبز ثم الخس، ثم التتبيلة ، ثم البصل ثم العصاج ثم شرائح الجبنة في وعاء زجاجي للسلطة.
  • تعاد العملية الى ان يمتلأ الصحن، ثم يختم الصحن بطبقة خيار مخلل و خبز محمص على الوجه.
  • تقدم السلطة بالهنا والشفا