سلطة بيج ماك
Servings 4
المقادير
- 500 جرام لحمة مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسمر
- 2 علبة جبنة البرجر
- خس مفروم
- 8 خبز برجر
- 2 بصل ابيض كبير شرائح
- 1 كوب خيار مخلل شرائح
للتتبيلة
- 12 كوب مايونيز
- 1 كوب سور كريم
- 14 كوب كاتشب
- 1 عصير ليمون
- 12 كوب خيار مخلل مفروم
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- ملح و فلفل
الخطوات
- تمزج مكونات التتبيلة مع بعض ثم تترك لترتاح مدة ٣ ساعات على الاقل.
- يشوح اللحم مع الملح والفلفل للحصول على عصاج ثم يترك جانبا.
- يقطع الخبز مكعبات ثم يحمص.
- توضع طبقة من الخبز ثم الخس، ثم التتبيلة ، ثم البصل ثم العصاج ثم شرائح الجبنة في وعاء زجاجي للسلطة.
- تعاد العملية الى ان يمتلأ الصحن، ثم يختم الصحن بطبقة خيار مخلل و خبز محمص على الوجه.
- تقدم السلطة بالهنا والشفا
