Name: سلطة باذنجان علي الطريقة فرنسية
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 حبة طماطم; 1 حبة باذنجان; 1 حبة فلفل (رومي اخضر); 14 كوب بقدونس; 1 ملعقة كبيرة مسطردة; 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم); ملح فلفل; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

Print Pin

سلطة باذنجان علي الطريقة فرنسية

مطبخ سلاطات, طبق جانبى, مطبح فرنسي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

2 حبة طماطم
1 حبة باذنجان
1 حبة فلفل رومي اخضر
14 كوب بقدونس
1 ملعقة كبيرة مسطردة
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملح فلفل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الخطوات

تقطيع الطماطم الي مكعبات صغيرة ثم قلي الباذنجان في الزيت الساخن
تطيع الفلفل الرومي الي مكعبات وفرم البقدونس
عمل صوص ( ملح + فلفل + ثوم + مسطردة + زيت زيتون ) ويضاف لطبق السلطة وتقدم وبالهنا والشفا