سلطة الجمبري

سلطة الجمبري

مطبخ بحريات, سلاطات, صحي و دايت, مطبخ اسيوي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 1+1/2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة جنزبيل فريش مفروم
  • 50 جرام جمبري وسط
  • 1 كوب كرنب مقطع شرائح رفيعة
  • 1 كوب جزر مبشور
  • 2 كوب بروكلي مقطع شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
  • 1 ملعقة كبيرة بذور سمسم
  • زيت زيتون

الخطوات

  • في ووك علي النار نضيف الثوم و الجنزبيل ويشوح سويا لمدة دقيقتين مع قليل من زيت الزيتون
  • نضيف الجمبري ويشوح مع باقي المكونات لمدة دقيقة
  • نضيف الخضروات المقطعه ويقلب معا علي النار حتي اتمام نضج الجمبري والخضروات
  • نرفعه من النار ونضيف زيت السمسم وبذور السمسم ويكون جاهز للتقديم