Name: سجق مشوي علي الفحم بدبس الرمان
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 كيلو سجق (بلدي); 20 حبة طماطم (شيري); 1/2 كوب دبس رمان; جوزة الطيب; زيت (عباد الشمس)

طباعة Pin

سجق مشوي علي الفحم بدبس الرمان

وجبة طبق رئيسي, لحوم

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 20

مدة الطبخ 40

الوقت الكلي 1

الحصص

المقادير

1 كيلو سجق بلدي
20 حبة طماطم شيري
1/2 كوب دبس رمان
جوزة الطيب
زيت عباد الشمس

الخطوات

نحضر السجق ويثبت في عصا الشيش قطعه سجق ثم طماطم شيري بداخل العصا حتي تننتهي الكمية
بفرشه تدهن الاسياخ بدبس الرمان
يرص السجق علي الشواية ومن حين لاخر يرش عليه بزيت الزيتون ودبس الرمان حتي اتمام النضج ويرص في طبق التقديم وبالهنا والشفا