fbpx

سجق الدجاج بالبطاطس والكرنب

سجق الدجاج بالبطاطس والكرنب

وجبة خضار, طبق رئيسي, طيور
مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 5 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 20 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 350 جرام سجق دجاج مقطع شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 عدد بصل متوسطة مقطعة شرائح
  • 1-1/2 كوب كرنب مقطعة شرائح
  • 1/4 كوب خل عنب ابيض
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1/2 ملعقة صغيرة كراوية حبوب
  • 1 ملعقة صغيرة ورق لورا
  • 1 عدد بطاطس مكعبات

الخطوات

  • فى طاسة على النار نضع الزيت ثم السجق والبصل ونقلبهم لمدة 4 دقائق حتى يصبح لونهم ذهبى
  • ثم نضيف البطاطس والكرنب والفلفل والكراوية ونتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة او حتى ينضج البطاطس
  • ويقدم وبالهنا والشفا