fbpx

سبيط باليانسون و الطماطم الشيرى

سبيط باليانسون و الطماطم الشيرى

الوجبة أسماك, طبق رئيسي
المطبخ بحريات, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
وقت التحضير 40 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 55 دقائق
عدد الافراد 2

المقادير

  • 4 قطع سبيط
  • 10 حبة طماطم شيرى مقطع نصفين
  • 1 حبة بصل
  • 1 حبة ينسون
  • 1 ملعقة كبيرة ليمون مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان
  • 2 ملعقة كبيرة خل عنب ابيض
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة فلفل احمر حامى
  • 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال
  • 1+1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

  1. يقطع السبيط مربعات و تقطع الطماطم نصفين و البصل شرائح و حبات الينسون الى شرائح
  2. فى اناء يتم خلط الطماطم مع البصل و الخل و الليمون و الينسون و عصير البرتقال و الريحان و الفلفل الحار
  3. يخلط الخليط السابق و عليه 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون فى بولة
  4. على شواية ساخنة يتم شوى السبيط مع تتبيله بملح و فلفل
  5. يقدم السبيط مع ملعقة زيت زيتون و بالهنا و الشفا