Name: سبرنج رولز بفاهيتا النقانق
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 عدد بصل (مقطع جوانح); 1 عدد فلفل أخضر (مقطع جوانح); 1 عدد فلفل أحمر (مقطع جوانح); 10 حبات نقانق (الوطنية); 1 معلقة صغيرة بابريكا; 1/4 معلقة صغيرة كسبرة (ناشفة); 1/4 معلقة صغيرة كمون; 1/4 معلقة صغيرة شطة; ملح (وفلفل أسود); 2 معلقة كبيرة زيت زيتون; 1 علبة ورق سبرينج رولز

Print Pin

سبرنج رولز بفاهيتا النقانق

مطبخ دواجن, مطبخ شرقى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

1 عدد بصل مقطع جوانح
1 عدد فلفل أخضر مقطع جوانح
1 عدد فلفل أحمر مقطع جوانح
10 حبات نقانق الوطنية
1 معلقة صغيرة بابريكا
1/4 معلقة صغيرة كسبرة ناشفة
1/4 معلقة صغيرة كمون
1/4 معلقة صغيرة شطة
ملح وفلفل أسود
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
1 علبة ورق سبرينج رولز

الخطوات

تقطع النقانق إلى حلقات ويشوح البصل مع زيت الزيتون ثم يضاف الفلفل الملون والنقانق ويقلب الكل جيدا وتضاف التوابل ويقلب المزيج
تحشى أوراق السبرينج رولز بقليل من الحشوة وتقفل بمزيج من الدقيق والماء وترص في صينية فرن وتدهن بصفار البيض وتطهى في فرن متوسط إلى أن تصبح ذهبية اللون وتقدم مع الكاتشاب والساور كريم وبالهنا والشفا