fbpx

سبانخ باللحم

سبانخ باللحم

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, خضار, طبق رئيسي
مطبخ طبق رئيسي, لحم, مطبخ مصري, وجبة الغذاء
Keyword سبانخ باللحمه, طريقة السبانخ المصرية
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 45 دقائق
الحصص 4
الشيف عبده سعيد

المقادير

  • ½ كيلو لحم مسلوق
  • 1 كيلو سبانخ
  • ½ حزمة كزبرة مفروم
  • ½ لتر عصير طماطم
  • 1 عدد بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • رشة فلفل اسود
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة و زيت

الخطوات

  • تغسل السبانخ جيدا ثم تقطع
  • في حلة على النار بها زيت وزبدة يشوح البصل ثم اضافة عصير الطماطم المصفاه
  • تترك على النار حتى تتسبك ثم اضافة السبانخ و الكزبرة الخضراء
  • ثم نضيف كوب شوربة واللحم
  • في طاسة على النار يشوح الثوم والكزبرة مع قليل من الزيت و الزبدة
  • ثم تضاف على السبانخ وبالف هنا وشفا