ساليزون بالعجينة المورقة
Servings 6
المقادير
- عجينة مورقة حسب الكمية
- 1 صفار بيض
- سمسم
- حبة البركة
- جبنة ايدام مبشورة
- صلصة بشاميل
- بصل مفروم ناعم
- فلفل مفروم ناعم
- بصل اخضر مفروم ناعم
- تونة
- لانشون مبشور
- صلصة بيتزا
- زيتون اسود مفروم
- ريحان
الخطوات
- تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل
- تقسم لنصفين أي مستطيلين متساويين .
- تقطع بالاشكال المناسبة او تلف حول الاقماع الحديدية.
- تدهن بصفار البيض ثم تزين بالسمسم، او الجبن او حبة البركة حسب الرغبة
- ترص بصينية الفرن ثم توضع في ثلاجة مدة ساعة قبل ان تطهى بفرن متوسط الحرارة الى ان تنتفخ وتحمّر .
- تحشى بالحشوات المرغوب بها ثم تقدم بالهنا والشفا.
