Refresh

This website elwasfa.com/%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3/ is currently offline. Cloudflare's Always Online™ shows a snapshot of this web page from the Internet Archive's Wayback Machine. To check for the live version, click Refresh.

دونات البطاطس

دونات البطاطس

وجبة طبق جانبي
مطبخ طبق جانبى, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 45 دقائق

المقادير

  • كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
  • ½ كوب نشا
  • ½ كوب جبن شيدر مبشور
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 معلقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • 3 عدد بيض
  • 2 كوب بانكو بريد
  • 1 كوب دقيق
  • 1 معلقة كبيرة بيكينج بودر
  • زيت للتحمير

الخطوات

  • في وعاء يتم خلط البطاطس المهروسة مع الجبن و النشا و البهارات "ملح، فلفل اسود، ثوم بودر، بابريكا"
  • يثم يتم فرد خليط البطاطس على ورق زبدة و تقطع بقطاعة مدورة ثم قطاعة صغيرة لتصبح على شكل دوناتس.
  • بعد التقطيع تدخل الثلاجة قليلا ثم تخرج و تبدر بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط و تدخل الفريزير لمدة 30 دقيقة.
  • تحمر في مقلاة بها زيت غزير حتى تأخذ لون و تقدم.