fbpx

دجاج مشوي بصوص الترياكي

 

دجاج مشوي بصوص الترياكي

مطبخ لحوم, مطبخ اسيوي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 1 ساعة 10 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 2
الشيف شرين احمد فوءاد

المقادير

  • ½ كيلو صدور فيليه
  • 1 معلقة كبيرة عسل
  • 1 معلقة كبيرة معلقه كبيرة صويا صوص
  • 1 معلقة كبيرة معلقه كبيرة ترياكي
  • معلقة كبيرة معلقه كبيرة ويشستر صوص
  • 1 معلقة كبيرة معلقه كبيرة جنزبيل
  • 1 معلقة صغيرة ثوم
  • 1 حبة ليمون
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود حسب الرغبة
  • ½ معلقة صغيرة كزبرة ناشفة
  • زيت سمسم
  • زيت عباد

الخطوات

  • في وعاء يتم خلط "عسل، صويا صوص، ترياكي، ويشستر صوص" جنزبيل  ثوم1 حبة ليمونملح حسب الرغبة فلفل اسود   كزبرة ناشفةزيت سمس م زيت عباد
  • اضافة التوابل "ملح، فلفل اسود" مع الثوم والجنزبيل والزيت نقلب المكونات جيدا
  • تتبل الدجاج بالخلطة ويترك لمدة ساعة ثم يوضع في صينية
  • تدخل الفرن لمدة ساعة حتي تمام النضج .