fbpx

دجاج كباب حلة بصوص الطماطم

دجاج كباب حلة بصوص الطماطم

الوجبة طبق رئيسي, وصفات اقتصادية
المطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 20 دقائق
وقت الطهي 40 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعه مكعبات
  • 2 عدد بصل مقطع صغير
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • زيت
  • ورق لورا
  • حبهان
  • 2 ملعقة صلصلة
  • بقدونس للتزيين

طريقة التحضير

  1. اولا تسلق الدجاج سلق خفيف مقطعه مكعبات
  2. في اناء يتم تشويح البصل حتي يصبح ذهبي اللون
  3. تضاف قطع الدجاج للبصل ثم الصلصة و التوابل ويقلب جيداً ويترك حتي النضج التام للدجاج
  4. تغرف وتزين بالبقدونس وبالهنا والشفا