fbpx

دجاج بصوص الليمون والانشوجة

دجاج بصوص الليمون والانشوجة

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 45 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 4 قطع اوراك دجاج مخلية بدون عضم
  • 1 ملعقة فلفل حار
  • 6 فص ثوم مفروم
  • 5 عدد انشوجة شرائح
  • 2 ملعقة كابري
  • 1 حبة فلفل احمر حار
  • 3 ملعقة زيت زيتون
  • 2 عدد ليمون عصير
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم

الخطوات

  • نقوم بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل ويترك قليلا جانباً .
  • في طاسة علي النار نضع الزيت و الثوم المفروم ثم الانشوجة و الكابري ونضيف شرائح الشطة وتترك لمدة 5 دقائق حتي يغير لون الثوم و الانشوجة
  • نضيف الدجاج ونتركة مع الخليط حتي يتغير لونة وبعدها نرفع الدجاج في صينة متوسطة الحجم ونضيف عصير الليمون علي الصوص و البقدونس ونضيفة فوق الدجاج وتدخل فرن ساخنة لمدة 10 دقيقة وتقدم وبالهنا والشفا 🙂