دجاج بصوص الطماطم
Servings 4
المقادير
- 1 عدد دجاجة مقطعة
- 2 حبة بصل مقطعى شرائح رفيعة
- 3 حبة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2 فص ثوم مفرى
- 3 ورق لورى
- 4 فص حبهان
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 كوب ماء ساخنورق اللورى و
الخطوات
- تنظف الدجاجة جيدا وتتقطع قطع متوسطة الحجم
- فى طاسة كبيرة ساخنة بها زيدة يشوح البصل حتى يتغير لونه
- نضيف الثوم وبعده بدقيقة نضيف الطماطم المقطعة
- نضيف قطع الدجاج ثم صلصة الطماطم والملح والفلفل الاسود وورق اللورى والحبهان
- نضيف الماء الساخن .. ونترك المكونات حتى تمام نضج قطع الدجاج .. وتقدم
