دجاج بصوص الجوافة
الحصص 4 فرد
المقادير
- 1/2 كوب معجون جوافة جوافة مضروبة فى الخلاط بدون سائل او بذور
- 1 كوب عصير برتقال
- 1 عصير ليمونة
- 1/2 كوب شوربة دجاج
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 1 فص ثوم
- 1/2 كوب بصل مفروم
- صدور دجاج مخلية
- 2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل
- زعتر
- بصل اخضر للتزيين او زعتر فريش
الخطوات
- فى اناء ساخن على النار يتم خلط مكونات الصوص و تترك حتى تثقل
- فى بولة يتم وضع الصوص على الدجاجة بعد تقطيعها الى نصفين
- ثم يضاف الى الدجاجة الزعتر و البصل و الملح و الفلفل و تتبل جيدا
- ثم يتم شوى الدجاج على الجريل لمدة 5 دقائق على كل جانب
- ثم تقدم مع الارز الابيض او البطاطس البيوريه او الخضار و بالهنا و الشفا
