Refresh

This website elwasfa.com/%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%86%D9%8A%D9%87-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D8%B1%D8%B2-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A/ is currently offline. Cloudflare's Always Online™ shows a snapshot of this web page from the Internet Archive's Wayback Machine. To check for the live version, click Refresh.

دجاج بانيه مع ارز صيني

دجاج بانيه مع ارز صيني

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

المقادير

  • 3 قطع صدور دجاج
  • 3 كوب ارز ابيض مطبوخ
  • 1 كيس سبانخ يجهز سوتيه مع بصله
  • 4 عدد بيض
  • 1 حبة فلفل احمر مقطع جوليان
  • فلفل اسود
  • ملح
  • ثوم بودر
  • بصل بودر
  • 1/2 ملعقة صويا صوص
  • 3 كوب مرقة
  • 1/2 كوب جبنه موتزاريلا
  • فلفل ابيض

للبانية

  • 1/4 كوب دقيق
  • 1 عدد بيض
  • 2 كوب زيت للقلي

الخطوات

  • يتم تتبيل الدجاج بالملح والفلفل الاسود وتحشي بالموتزاريلا والسبانخ
  • تمرر قطع الدجاح علي الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتضغط جيداً باليد ثم تغلف وتترك بالثلاجه لمدة نصف ساعة
  • يتم تقطيع البصل جوليان وتلف في طاسة بها زيت ثم يضاف 3/4 كوب مرقة دجاج والصويا صوص وتقلب جيداً
  • في بولة يخفق 4 بيضات ويضاف لهم فلفل ابيض وذرة ملح وتصب فوق خليط البصل بعد مرحلة الغليان
  • تقلي الدجاج في زيت غزير ساخن وتنشل علي ورق نشاف وتوضع في طاسة خليط البيض والبصل وتترك دقائق لحين اتمام النضج
  • يغرف الخليط ويقدم بجانب الارز الابيض